SONKÁS – CUKKINIS TÉSZTA RUKKOLÁVAL
Annyira finom lett, hogy még egyszer szednem kellett belőle🤭
Ha szereted a gyorsan elkészíthető és az ellenálhatatlanul finom tésztás ételeket, akkor ez a 20 perces recept az egyik kedvenced lesz! 🙌
Recept 2 adaghoz:
- 100g főtt vagy szív sonka
- 1 közepes cukkini durván reszelve
- 1 gerezd tört fokhagyma
- csipet só
- 200g tagliatelle tészta
- rukkola (1 maroknyi adagonként)
- 1 evk. Olíva olaj
- fél citrom leve és héja reszelve
- 20g sajt, nekem trapista volt itthon, de jó bármilyen kemény sajt
1. Egy serpenyőben pirítsd meg a sonkát ez kb 5 perc.
2. Majd, szedd ki a sonkát egy tányérra, a visszamaradt olajat pedig öntsd ki. Közben kezd el főzni a tésztát (mivel én szív sonkát használtam, ami sós volt, így a tészta vizéhez nem adtam sót, de egy evk. olíva olajat öntök bele).
3. A serpenyőben, 1 evk. olíva olajon pirítsd meg a fokhagymát és a cukkinit kb. 5 percig, majd add hozzá a citrom levét, héját és a pirított sonkát. Kevergesd együtt pár percig, majd tálald együtt tésztával és rukkolával, ízesítsd a kedvenc fűszersóddal. Mennyei!!!😇 🙂
Tipp: tálalás után 1 evk tejfölt vagy joghutot is tehetsz a tetejére. Nekem kedvencem a chilis fűszersó, szóval én még azt is öröltem rá egy picit 🙂
1 adag: 420Kcal/Ch: 45g/zsír: 15g/fehérje: 23g
Szerezd vissza te is az alakodat éhezésmentesen a 6 hetes életmódváltó programmal: https://fitathome.hu/6-hetes-program/
🖐Kedves egészségetekre! Remélem ízleni fog nektek is!🖐
