Ha szereted rakott ételeket, akkor ezt muszáj lesz kibróbálnod. 😉
4 adag elkészítéséhez:
- 200g quinoa
- 400 ml sós víz
- 200-250 g zöldbab
- 1 közepes méretű édesburgonya (250-300 g)
- 200-250 g brokkolni
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db közepes métetű paradicsom
- 2 evk olíva olaj
- 250-30g tejföl
- 150g reszelt sajt – opcionális
A quinoát először is alaposan át kell mosni, leöblíteni, majd dupla mennyiségű kissé sós vízben, fedő alatt, alacsony fokozaton megfőzni (ha nem mosod át rendesen, akkor keserű lehet a végeredmény). Ez kb 15-20 perc alatt kész is van (néha nem árt megkavarni a főzés közben). A felaprított hagymát, fokhagymát megdinsztelem, majd hozzáadom a szintén felkockázott paradicsomot és további 3-4 perig tovább dinsztelem őket.
A maradék zöldségeket sós vízben előfőzöm. Ha ez is megvan, akkor az összeset összekeverem és egy kiolajozott tepsipe lapogatom, majd tejfölt és reszelt sajtot teszek a tetejére. 200 fokon 30 perc alatt készre sütöm. Én nagyon szeretem a sajtot és a tejfölt is, ezért saját ízléseteknek megfelelően csökkenthetitek a mennyiségét.
Jó étvagyat🤩
Szerezd vissza te is az alakodat éhezésmentesen a 6 hetes életmódváltó programmal: https://fitathome.hu/6-hetes-program/
🖐Kedves egészségetekre! Remélem ízleni fog nektek is!🖐